Indián banán- Asimina triloba - Mancs mancs


    


Indián banán fajtája:

Asimina triloba: 9.900 Ft



Javasolt ültetés:
Az indián banán fákat javasoljuk 5 méter sor és tőtávolságra ültetni


Asimina triloba:

Érési idő: szeptember vége - október eleje

Betakarítás: szeptember vége - október eleje

Gyümölcs alakja: vese és bab alakú, hosszúkás 225 g

Gyümölcs színe: sárgászöld

Gyümölcshúsa: puha, édes, banánra, mangóra, ananászra emlékeztető íz

Beporzása: önbeporzó

Növekedése: kb. 3 m magas fa

Az Asimina triloba indián banán Észak-amerikában őshonos.
Hazájában kb. 10 méter magasságig nő, Magyarországi klimán körülbelül 3 méter magas fa lesz belőle.
Virágainak nem jó az illata, ezért a legyek és rovarok ritkábban röpülnek rá, igy be szoktunk segiteni ecsetettel a megporzásban.
Gyümölcsei sárgászöldek, 5-15 cm hosszúak.
Akkor ehető a gyümölcs, amikor elkezd puhulni, és intenziv gyümölcsillatot kezd árasztani.
Húsa krémes, édes, ananász, banán, mangó iz keveréke.
Húsa sárgás-narancssárgás szinű.
Fájának fekete, hosszú drótszerű gyökérzete van, nagyon kevés bojtos gyökérzettel, ezért érzékeny az átültetésre.
Mindenképpen cserépben nevelkedett indián banán fajtát ültessünk!
Ne bolygassuk meg a gyökérgolyót!
Szereti a napos helyet, napsütés hatására alakulnak ki benne a különböző izanyagok.
Ha van egy 10 éves indián banán fánk, arról kb. 10-15 kg gyümölcsöt leszedni szeptember végétől pár héten át.
Hazánkban teljesen télálló, -30 fokig birja a hideget.

 

 

Indián banán ültetvény
A fák ültetési távolsága 5 méter tőtávolság és 5 méter sortávolság
A vizet kimondottan szereti az indián banán. kifejezetten aszályos időszakban meghálálja ha kap egy-egy kanna vizet.
A vizet ne locsoljuk a leveleire, csak arra a részre öntsük a talajra olyan szélességben, ameddig a tövétől a lombkorona ér.
Azért ekkora területen kaphatja a vizet, mert amilyen széles, ameddig kiér a lombkorona széle, addig ér az indián banán fájának a gyökere.




Indián banán fasor
Minden kertbe érdemes indián banánt telepiteni, ha nem is egy fasort, ha nem többet, akkor legalább 1 vagy 2 darabot.
Diszfaként is megállja a helyét gyönyörködtető bordó bársonyszerű virágaival, majd egzotikus látványt nyújt amikor tele van számunkra ismeretlen termésekkel, végül fenséges illattal árasztja el a kertünket amikor érnek termései.

Indián banán virága és gyümölcse
Az indián banán virága fejedelmi megjelenésével, ugyanakkor kellemetlen illatával csábitja vagy hivogatja tekintetünket.
A növény önporzó, ugyanakkor besegithetünk a pozásban úgy, hogy a porzó virágot megérintjük egy egyszerű ecsettel, és az ecsetet a rakta lévő virágporral ugyanazon fa termő virág bibéihez érintjük.
 Ennyire egyszerű a növény beporzása, és máris több gyümölcsünk lesz a porzásunk segitségével. 



Csakis cserépben vagy konténerben nevelt indián banán növényt ültessünk, soha ne olyat ami szabadgyökerű, vagy amikor megvettük, azelőtt néhány hónappal ültették a cserépbe.
Az indián banán nevelési módja, hogy minden évben ültessük át 1 mérettel nagyobb cserépbe addig amig a végleges helyére nem kerül a talajba.
 


Az indián banán virága gyönyörű elegáns, bársonyszerű, bordó sziromlevelekkel.
Termése átlag 10 centiméter hosszú, babszem alakú illatos, zamatos gyümölcs.
Gyümölcse fürtökben nő, egy-egy fürten különböző számú gyümölcs van.
Ize számunkra kissé ismeretlen, inkább úgy jellemeznénk, hogy több gyümölcs keveréke.



Indián banán ültetvény
A fák 5 méteres sortávolságra, és 5 méteres tőtávolságra vannak ültetve.
Az indián banán kifejlett magassága Magyarországon kb. 3 méter magas, és 2 méter széles.
Van aki sűrűbben ülteti ezeket a fákat, de nem érdemes spórolni a területetel, mert ha nem kap elegendő napfényt a gyümölcs, akkor nem fejlődnek ki az édes izanyagai.
Az indián banán fák formája kúp alakú.



Indián banán ültetvény nagyobb sortávolságra
Ha nagyobb sortávolságra ültetünk indián banán fákat, akkor azt érjük el vele, hogy könnyebben műveljük nagyobb gépekkel a fák közeit.
Még egy jó hozománya van a ritkább ültetésnek, hogy a fákat, a gyümölcsöket jobban éri a napfény a nagy sor és tőtávolság miatt, igy az izanyagok jobban kialakulnak a gyümölcsökben.



Itt egy sűrűbb indián banán ültetvényt látunk.
Itt a tőtávolság körülbelül 2 méter, igy is ültethetjük a Asimina triloba fákat, igy sokkal kisebb helyen fér el több növény ha kicsi a kertünk.
Ilyen esetben a fák egymás elöl elszivhatják a nedvességet és a tápanyagot.
Figyeljünk arra különösen aszályos időszakban, hogy öntözzük meg az indián banán fa koronája alatt a földet, és adjunk tápanyagot a fáknak.
A tápanyagot úgy tudjuk pótolni, hogy a fák csurgójába, azaz a lombkoronája alatti földre szórjunk komposztot, és dolgozzuk bele a talajba.
Szerves trágyát is szórhatunk a fa alá, de a szerves trágyával óvatosan bánjunk, legyen teljesen érett a trágya, és ne szórjunk nagy mennyiséget a fák alá, nehogy megégjen az indián banán fák gyökere.



Indián banán ültetvény
Nagy indián banán ültetvények hazánkban még nincsenek, most kezd ez a növény teret hóditani Magyarországon.
Most nézzük meg, érdemes-e több növényt telepiteni, és üzletszerűen foglalkozni indián banán termesztéssel.
Mellette szól az a tény, hogy betegsége nincs hazánkban, és a fagyot is jól birja.
Ismét mellette szól hogy a gyümölcsének az ára a fellegekben van, pl. 1 fürt gyümölcs ami 5 darabból áll, kb. 1 kg a súlya, 10.000 Ft áron árulják.
Nem is tudom, miért nem terjedt el hazánkban eddig még az indián banán  termesztése.
Talán azért, mert nem ismerjük még, de mindenképpen érdemes megismerni, termeszteni, és megkóstolni.
És rendszeresen fogyasztani....

Az indián banán árnyékolása
Az indián banán növényről azt gondolnánk, hogy nem birja a hideget, és szereti a meleget. 
A banán szóról erre asszociálunk.
Ki gondolná hogy ez nem igy van....
Valójában az indián banán nagyon jól birja a hideget, akár a minusz 30 fokot is jól birja a legkisebb károsodás nélkül is.
A meleget viszont mérsékelten tűri, ami azt jelenti, hogy ültetés után 2-3 évig rachel hálóval, vagy bármivel árnyékolni kell április közepétől szeptember közepéig, mert a leveleit megégetheti a nap.
A növény kiheveri, általában megmarad, csak azt vesszük észre, hogy szinte aranyszinűre szineződik a levele a napsütéstől, és megáll a növekedése. 1-2 évig megtorpan, egyáltalán nem nő.
Ezért ne felejtsük el árnyékolni ültetés utáni 2-3 nyáron át.
Legjobb a rachekl háló, mert megszűri a fényt, valamennyit átenged, mert a növénynek fényre is szüksége van.
Arra figyeljünk, hogy az indián banán levelei ne érjenek a rachel hálóhoz, vagy a rachel hálót tartó lécekhez, és a szél se fújja neki a leveleket a rachel hálóhoz, vagy bármihez.



Indián banán termesztése
Ha indián banán gyümölcsét szeretné eszegetni, akkor észre fogja venni, hogy piacon, boltokban, zöldségeseknél nem kapható, igy nem jut hozzá.
Ha szerencsénk van, ismerőseink között véletlenül valakinek van Asimina Triloba, azaz indián banán fája, és időközönként meglep bennünket egy kis kóstolóval.
De ha nincs környékünkön ilyen fa, akkor nincs más lehetőség, mint saját magunknak megtermeszteni ezt a gyümölcsöt.
Kellemes érdekesség, hogy ha elültetünk egy indián banán fát, az 70 éven át ellát bennünket gyümölccsel!
Egyszer elültetjük, és egy életen át ellát bennünket gyümölcsével.
Már kipróbált gyümölcsfa, talajban sem válogat, tökéletesen megmarad klimánkon, és tökéletesen terem is.
Tudjuk hogyan kell ültetni, nevelni, ápolni ezt a fát, mert ugyanúgy kell mindent csinálni mint a megszokott gyümölcsfáinknál.


Indián banán ültetése
Az indián banán csemeték kertészetünkben cserépben vagy konténerben előnevelten kaphatók.
Ássunk egy 1 m mély, és 80 cm széles gödröt.
Töltsük tele a gödröt vizzel.
Várjuk meg amig a gödör talaja a vizet beszivja.
Ha a gödör beszivta a vizet, a gödör aljára tegyünk kb. 20 liter szervestrágyát, majd erre szórjunk annyi földet, hogy a trágyát ne lássuk.
A lényeg, hogy az indián banán fa gyökere ne érjen hozzá ültetéskor a trágyához, hogy meg ne égesse.
Vegyük le a cserepet az indián banán fa gyökeréről, tegyük bele a növényt a gödörbe.
Szórjunk köré földet, töltsük meg a gödröt földdel.
Enyhén tapossuk meg a gödörben a földet úgy, hogy a gödörben a föld felszine kissé lejjebb legyen mint a körülötte lévő talajszint, hogy a viz megálljon az ültetett indián banán körül.
Öntsünk bőven vizet az elültetett fa köré, kb. 10-20 litert.
Viszont ha bugyborékol a viz a fa körül, akkor addig adjunk az ültetésnek vizet, amig eláll a viz bugyborékolá
Pár hétig öntözzük hetente kétszer, vagy az időjárástól függően az indián banán fa ültetést amig begyökeresedik.

Az indián banán gyümölcse
A gyümölcs illata és ize az ananászra, szamócára, és a banánra hasonlit.
Teljesen vegyszermentesen termeszthetők.
10-40 dekagrammos termései vannak, hűtőben 1 hónapig eláll.
Fogyaszthatjuk a nyers gyümölcsöt, tehetjük gyümölcssalátába, fagyiba, süteményekbe, krémekbe, desszertekbe, és a lekvároknak nagyon érdekes finom izt ad.
Le is fagyaszthatjuk, igy egész évben nassolhatjuk.
Rendkivül tápláló, magas az A és C vitamintartalma, sok B1, B2, B3 vitamin van benne, sok ásványi anyag van benne: kálcium, cink, kálium, foszfor, mangán, magnézium, vas.

Indián banán tipusok
Kétfajta indián banán növényt árusitunk.
Az egyik fajtája az oltatlan növények, amelyek magról keltek.
Megesszük az indián banán termését, kiszedjük a magokat, és elvetjük.
Ezekből lesznek az oltatlan indián banán növények.
A másik fajtája az indián banán fáknak, az oltványok, oltott fák.
Fogjuk a magról kelt növényünket, és beleoltjuk a jófajta, azaz nemes indián banán fáról leszedett ágat.
A magról kelt csemete abban különbözik az oltványtól, hogy amig az oltvány ültetés után 1-2 éven belül már virágzik, általában az első év virágját kineveli, de a gyümölcsöt még nem.
A második évben a virágját is kineveli, és a gyümölcsöt is ad, de csak korlátozott mennyiségben.
Következő évben már több virágot és gyümölcsöt is kinevel.
A magról kelt indián banán pedig ültetés után kb. 8 év múlva kezd el teremni.
Még egy fontos különbség van az oltvány és a magról kelt növény között, hogy az oltvány indián fa gyümölcse ugyanolyan lesz, mint amelyről az oltóágat leszedtük.
A magról kelt indián banán fa gyümölcse pedig nem tudni pontosan hogy milyen lesz, de tapasztalatok szerint általában pirinyó gyümölcsöt terem.









Az indián banán kézi beporzása:
Az indián banán általában jól terem, de a termést megduplázhatjuk, megháromszorozhatjuk ha elvégezzük a keresztbeporzást.
A rovarok nem nagyon porzgatják az indián banán fákat, mert virágainak van egy jellegzetes erős illata, amit a rovarok, bogarak nem szeretnek.
Ehhez szerezznk be egy vékony, puha tiszta ecsetet.
Az a virág, aminek barna porzói vannak, a a fiú virág, erről a sárga virágport a másik fa bibéire kenjük óvatosan az ecsettel.



Előszeretettel ajánlok még egy nagyon finom gyümömölcsöt, a datolyaszilva fát