Mediterrán hangulatú örökzöld fáját egész Európában ültetik, nem utolsó sorban gyümölcséért, melyből tradicionális, speciális hidegen sajtolással készítik az értékes olivaolajat.
Érdekesség, hogy a leveléből kinyert olaj is rendkívüli, melynek antiszeptikus hatást tulajdonítanak.
Védett, szélmentes helyen -15°C-ig télálló.
